BeritaKalteng.Com Bersama Membangun Kalimantan Tengah
Buntok – Dinas Perdagangan dan Perindustrian Provinsi Kalimantan Tengah bekerja sama dengan Dinas Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah (Disdagkop UKM) Kabupaten Barito Selatan menggelar Pelatihan Pengemasan Produk Pangan di Aula Kecamatan Dusun Selatan, Selasa (5/8/2025). Kegiatan ini dijadwalkan berlangsung selama tiga hari, mulai 5 hingga 7 Agustus 2025.
Pelatihan tersebut diselenggarakan sebagai upaya pemerintah untuk meningkatkan kualitas serta daya saing produk pangan lokal. Melalui kegiatan ini, para peserta diharapkan mampu memahami teknik pengemasan yang baik, mulai dari aspek keamanan pangan, peningkatan kualitas, hingga pengembangan desain kemasan yang lebih menarik untuk pasar.
Kepala Disdagkop UKM Barito Selatan, Swita Minarsih, yang membuka kegiatan secara resmi, mengapresiasi dukungan Pemerintah Provinsi Kalimantan Tengah yang kembali memberikan kesempatan bagi pelaku usaha di daerah untuk meningkatkan kompetensinya. Sebanyak 20 peserta dari berbagai wilayah di Kabupaten Barito Selatan turut berpartisipasi dalam pelatihan ini.
Dalam sambutannya, Swita menyampaikan bahwa penguatan kapasitas pelaku usaha menjadi bagian penting dalam mendorong pertumbuhan ekonomi daerah. Menurutnya, industri kecil dan menengah kini mendapat perhatian besar dari berbagai kalangan karena kontribusinya yang signifikan terhadap pembangunan ekonomi nasional.
“Sebagaimana kita ketahui, saat ini industri dan pelaku usaha semakin marak diperbincangkan oleh hampir semua lapisan masyarakat. Peranan mereka begitu penting dalam menopang pembangunan ekonomi bangsa,” ujarnya.
Ia juga berharap para peserta bisa mengikuti kegiatan dengan sungguh-sungguh, memanfaatkan seluruh materi yang diberikan, dan mengimplementasikannya dalam usaha masing-masing. Swita menambahkan, keterampilan yang diperoleh dari pelatihan ini dapat menjadi modal awal bagi terbentuknya kelompok usaha bersama yang lebih solid dan mampu menangkap peluang pasar secara lebih tepat.
“Ke depannya, saya berharap para peserta dapat berkembang menjadi kelompok usaha yang kuat, sebagai dasar menuju pembangunan sentra industri dan membaca peluang pemasaran produk sesuai kebutuhan pasar,” harapnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Provinsi Kalimantan Tengah yang diwakili Kepala Bidang Industri, Simon Fahmi Obos, turut menegaskan pentingnya pelatihan pengemasan bagi keberlanjutan usaha masyarakat. Ia menjelaskan bahwa kemasan produk tidak hanya terkait tampilan, tetapi juga erat kaitannya dengan higienitas, keamanan, dan mutu produk pangan itu sendiri.
“Pelatihan ini sangat penting bagi pelaku usaha untuk memastikan produk mereka aman, menarik, dan memiliki daya saing di pasar,” pungkas Simon.
Dengan adanya kegiatan ini, pemerintah berharap kualitas produk lokal Barito Selatan semakin meningkat dan mampu bersaing, baik di pasar regional maupun nasional. Pelatihan ini juga menjadi bagian dari komitmen pemerintah dalam mendorong pertumbuhan UMKM sebagai tulang punggung ekonomi daerah.
(tr)