BeritaKalteng.Com Bersama Membangun Kalimantan Tengah
Palangka Raya – Kepala Dinas Tanaman Pangan Hortikultura dan Peternakan (TPHP) Provinsi Kalimantan Tengah, Rendy Lesmana, bersama jajaran Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan, mengikuti kegiatan Sosialisasi Petunjuk Teknis, Standar Penyediaan dan Distribusi Susu pada Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Kegiatan tersebut diselenggarakan oleh Direktorat Tata Kelola Pemenuhan Gizi, Badan Gizi Nasional, melalui zoom meeting dan dipusatkan di Ruang Rapat Kepala Dinas, Senin (7/7/2025).
Sosialisasi yang berlangsung secara virtual ini diikuti oleh perwakilan dari berbagai dinas terkait di seluruh Indonesia. Agenda tersebut menjadi forum penting untuk menyamakan persepsi, sekaligus memberikan panduan teknis mengenai standar penyediaan serta mekanisme distribusi susu yang akan digunakan dalam pelaksanaan Program MBG—salah satu program prioritas nasional dalam mendukung upaya percepatan penanggulangan stunting dan peningkatan kualitas gizi anak-anak Indonesia.
Dalam kesempatan tersebut, Rendy Lesmana menegaskan komitmen Pemerintah Provinsi Kalimantan Tengah untuk mendukung penuh pelaksanaan Program MBG di daerah. Menurutnya, penyediaan pangan bergizi, termasuk susu, harus dilakukan sesuai standar mutu dan keamanan yang telah ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional. Hal ini menjadi penting agar kualitas gizi yang diberikan kepada anak-anak, khususnya usia sekolah, benar-benar terjamin dan berdampak nyata terhadap peningkatan kesehatan mereka.
“Kami perlu memastikan bahwa seluruh proses, mulai dari pemilihan produk susu, tata kelola distribusi, hingga pengawasan mutu di lapangan, dilaksanakan secara cermat dan mengikuti aturan. Materi teknis yang dipaparkan dalam sosialisasi hendaknya menjadi perhatian bagi para pejabat fungsional yang terlibat dalam jaminan mutu dan keamanan pangan olahan asal hewan,” ujar Rendy.
Lebih lanjut, Rendy menyampaikan bahwa kegiatan sosialisasi ini sangat bermanfaat bagi seluruh pemangku kepentingan di daerah. Melalui penyamaan pemahaman dan standar kerja, pelaksanaan Program MBG diharapkan dapat berjalan efektif, tepat sasaran, dan berkelanjutan sehingga mampu memberikan dampak positif bagi peningkatan kualitas SDM di Kalimantan Tengah.
“Dinas TPHP Provinsi Kalteng siap mendukung Program Makan Bergizi Gratis yang dicanangkan Presiden RI Prabowo Subianto, melalui pendampingan serta pengawalan jaminan mutu sesuai tugas dan fungsi yang kami emban,” tutupnya.
(tr)