BERITAKALTENG.com – SAMPIT – Pertumbuhan dan perkembangan peserta didik banyak dipengaruhi beberapa faktor, salah satunya makanan bergizi yang dikonsumsi oleh peserta didik baik di rumah maupun di sekolah.
“Maka dari itu lingkungan peserta didik harus mendukung dan memahami apa itu gizi seimbang dan makanan bergizi, sehingga anak-anak bisa menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari,” kata Plt Kepala Dinas Pendidikan (Disdik) Kotawaringin Timur (Kotim), Susiawati, Sabtu 7 Januari 2023.
Tambahnya, guru-guru juga harus membantu memberikan pemahaman kepada peserta didik terkait pola hidup sehat dan cara menjaga kesehatan diri, termasuk penerapan protokol kesehatan.
Terpisah, Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinas Kesehatan (Dinkes) Kotim dr. Noorliyana menjelaskan, penerapan pola makan sehat dan gizi seimbang harus dilakukan karena makanan yang sehat dan bergizi dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan peserta didik sehingga dapat menjadi generasi yang sehat, cerdas, berprestasi dan berkarakter.
“Dalam upaya memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari, kita perlu mengkonsumsi makanan yang beragam. Karena setiap jenis sumber makanan memiliki kandungan gizi yang berbeda,” jelasnya.
Menurutnya, tidak ada satupun jenis makanan yang mengandung seluruh zat gizi secara lengkap atau sempurna. “Semakin beragam makanan yang dikonsumsi, semakin beragam nilai gizi yang didapatkan,” tuturnya. (arl)